Drinks/ Jul

Opskrift: Alkoholfri gløgg med granatæble

Opskrift: Alkoholfri gløgg med granatæble | Frk. KræsenOpskrift: Alkoholfri gløgg med granatæble | Frk. Kræsen Opskrift: Alkoholfri gløgg med granatæble | Frk. Kræsen Opskrift: Alkoholfri gløgg med granatæble | Frk. Kræsen Opskrift: Alkoholfri gløgg med granatæble | Frk. Kræsen

Ved første advent hvert år tager min mor og far på en ekstra lang tur i skoven. Man skal dreje ind på det helt rigtige sted, passere et jagttorn og træ, som ligger klar til at blive skovejerens brænde. Og så dreje til højre. Der, et styk ind, er hele marken grøn. Den lille grønne vækst, der vokser over det hele, er et obligatorisk indslag i adventpyntet her, og de sidste par år har jeg fået en omgang med til København også. Jeg holder så meget af at selv finde pyntet i skoven.

Selvom solen smilede til os, var det en kold tur. Heldigvis havde jeg lavet en stor termokande med alkoholfri gløgg med appelsiner og granatæble, som vi havde med. Sammen med hjemmelavede brunkager blev det til et perfekt pause-snack, inden vi vendte hjem igen for at bruge vores pynt og gøre klar til decemberhygge.

Alkoholfri gløgg med granatæble

Print Recipe
Serves: 5-6 dl gløgg Cooking Time: 20 minutter

Ingredients

  • 2 granatæble
  • 3 appelsiner (eller 5 dl appelsinjuice)
  • 3 stjerneanis
  • 2 pomeransskal
  • 1 kanelstang
  • 0,75 dl sukker
  • 1 dl vand

Instructions

1

Del granatæblerne og saml kernerne i en gryde.

2

Pres appelsinerne og hæld saften i gryden.

3

Bland krydderier, sukker og vand i gryden og lad simre i 5-10 minutter.

4

Si krydderier og kerner fra og server varmt.

PS.

Kan du lide alkoholfri gløgg, har jeg også en alkoholfri tranebærgløgg på bloggen.

Måske er det her også noget for dig?

  • Mona
    2. december 2014 at 12:37

    På trods af, at jeg ikke drikker gløgg og aldrig har gjort det, kunne jeg godt overtales til at prøve din opskrift 🙂

    • Linn
      2. december 2014 at 12:40

      Dejligt at høre Mona! Måske kan vi døbe den til "varm juledrik", så du ikke tænker lige så meget på gløgg? 😉

  • Jacob Larsen
    2. december 2014 at 9:07

    Hold nu op, det lyder som en lækker glögg.
    Jeg drikker ikke alkohol, så det er helt perfekt det der.
    Super alternativ til den der alkoholfri claus meyer æble-glögg 🙂 tak

    • Linn
      2. december 2014 at 12:39

      Dejligt at høre, du synes det lyder godt! Jeg synes, det er vigtigt at der også findes lækre alkoholfrie alternativ – så hvis jeg når at kaste mig ud i flere alkoholfrie opskrifter i december, kan det godt være der kommer et forslag eller to mere 🙂

  • Anonym
    2. december 2014 at 6:48

    Hvad er det grønne?

    • Linn
      2. december 2014 at 12:38

      På svensk hedder det "lummer". Jeg ved desværre ikke, hvad det hedder på dansk, men det vokser nede på marken i skoven nogle steder.

  • A + K = ♥
    1. december 2014 at 17:22

    Hjemmelavet glögg er virkelig bare godt – og en tøseversion med granatæble må bare være ekstra lækkert!

    – Anne

    • Linn
      1. december 2014 at 17:28

      Det lover jeg, det er. Og hvis man vil at den skal være lidt mere spændende, tænker jeg, den nok også er god med lidt rom i!

  • Maria
    30. november 2014 at 22:19

    Glædelig 1.advent 🙂
    Lyder som en skøn, frisk og sund gløgg. Det må jeg have prøvet.
    Min mor laver meget saft og varmt saft smager skønt.
    God aften fra maria

    • Linn
      1. december 2014 at 17:29

      Varm saft er nemlig virkelig lækkert. Specielt når det er så koldt udenfor!