Browsing Category

Brød

  • Brød

    Opskrift: Snobrød

    20 grader. Da termometeret endelig viser den slags temperatur, skal det udnyttes. Specielt hvis man er i Sverige og har en stor skov lige uden for døren. Så i går forberede jeg en omgang…

    15. maj 2017
  • Opskrift: Scones med rosmarin og ost | Frk. Kræsen
    Brød

    Opskrift: 2x scones

    Mandag-fredag er jeg måske den mest forudsigelige person, man kan finde. Jeg står op. Gør mig klar. Spiser morgenmad. Mandag-fredag står den altid på et blødkogt æg, hjemmepresset juice, to styk svensk knækbrød med…

    26. oktober 2016
  • Opskrift: Hurtige naanbrød
    Brød

    Opskrift: Naanbrød på 30 minutter

    Siden jeg begyndte at lære at lave mad for fem år siden, har jeg hele tiden arbejdet efter at lave så mange ting fra bunden som muligt. Jeg vil nemlig gerne finde ud af,…

    14. januar 2016
  • Brød Samarbejde

    Opskrift: Pølsebrød med et twist

    Nu er sommeren officielt begyndt, og når jeg ser mig omkring, ser jeg sommertegn over det hele. Træerne i min baggård er fulde af smukke, hvide blomster. Der er købt grillkul og skumfiduser, så…

    16. marts 2015
  • Opskrift: Glutenfrit knækbrød | Frk. Kræsen
    Brød

    Opskrift: Glutenfri knækbrød

    Lad mig præsentere jer for min nye yndlingsting at spise for tiden – knækbrød med majsmel. Det smager jo som taco-chips! (Skal vi ikke lige lægge ind en high five her – det er…

    27. august 2014
  • Opskrift: Hveder | Frk. Kræsen
    Brød

    Opskrift: Hveder

    Der er nogle spiselige ting, som jeg synes er ekstra danske. ✔ Røde pølser. Jeg ved godt, at det ikke er noget, alle dansker går rundt og spiser hele tiden. Faktisk er det virkelig sjældent,…

    11. maj 2014
  • Opskrift: Pølsebrød | Frk. Kræsen
    Brød

    Opskrift: Pølsebrød

    Yay – grillsæsonen er startet! Jeg ved godt, at det er snyd, fordi mine forældre har en gas-grill. Men alligevel! Det er altså noget specielt med at grille første gang i det nye år.…

    18. marts 2014
  • Opskrift: Brød | Frk. Kræsen
    Brød

    Opskrift: Morgenbrød

    De sidste mange måneder har jeg spist grød til morgenmad, men nu må jeg hellere prøve noget andet. Derfor må grøden stå tilbage, og jeg er gået i køkkenet for at finde et godt…

    11. marts 2014
  • Opskrift: Foccacia med rosmarin | Frk. Kræsen
    Brød

    Opskrift: Focaccia med rosmarin

    Min ven J har fået besøg af sin græske kæreste, og til madklub i søndags stod den på græsk menu. Mums! Jeg var på Kreta da jeg var 13 år, og blev umiddelbart forelsket…

    14. januar 2014