Konfekt

Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch

Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch | Frk. Kræsen Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch | Frk. Kræsen Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch | Frk. Kræsen Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch | Frk. Kræsen Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch | Frk. Kræsen Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch | Frk. Kræsen Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch | Frk. Kræsen Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch | Frk. Kræsen

Blødt og crunchy på samme gang – det er nok sådan de her choko-lækre trøffler bedst kan sammenfattes. De minder meget om klassisk chokoladetrøffel, men fordi de lige fået lidt ekstra digistivekiks vendt ned, giver det crunch og lidt kant.

Opskrift: Chokoladetrøffel med ekstra crunch

300 g mørk chokolade
1 dl piskefløde
25 g smør
1 tsk honning
1 tsk appelsinjuice
5 digistivekiks

Hak chokoladen. Kog fløden og hæld over chokoladen. Rør rundt. Smelter chokoladen ikke, kan du varme det på lav varme. Rør smør, honning og juice i. Del kiksene i mindre dele og rør i.

Hæld dejen i en rugbrødsform med bagepapir. Sæt i køleskab i fem timmer og skær siden ud i passende stykker.

Andre opskrifter på trøffel:
Chokoladetrøffel med Baileys
Trøffel med hvid chokolade, citron og lakrids

Måske er det her også noget for dig?

1 kommentar

  • Svar
    Maria
    14. december 2014 at 12:46

    Glædelig 3.advent !

    Lækre små bidder du har fremtryllet, jeg kan godt lide din måde at vise fremgangsmåden på 🙂
    Og flot som du har sat håret op og tørklædet fast på 🙂

    Selv juler jeg også i hjemmet og på min blog. Jeg har stadig min lækre 3.advent giveaway, som først slutter i aften kl.20.00. Du er velkommen et smugkig forbi.

    Jule hilsner og nyd dagen fra Maria

  • Skriv en kommentar

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.